تحتل مصر مكانة بارزة بين أكبر مصدري البطاطس في العالم، حيث تُصدر سنوياً أكثر من 800,000 طن من البطاطس الطازجة إلى الأسواق الأوروبية والآسيوية والأفريقية. يتميز البطاطس المصري بجودته العالية وقوامه المتماسك ولونه الأصفر الذهبي.
تُزرع البطاطس في مصر بأصناف متميزة تتناسب مع مختلف الأسواق العالمية. أشهر الأصناف: سبونتا (Spunta) — لون أصفر ذهبي، قوام متماسك، مثالية للقلي والتصنيع، الأكثر طلباً في أوروبا. ديزيريه (Desiree) — لون أحمر-ذهبي، نكهة غنية، مفضلة في الأسواق الأوروبية الفاخرة. نيكولا (Nicola) — حجم صغير-متوسط، قشرة ناعمة، مثالية للسلق والسلطات. الأحجام: 40-80 مم للتصدير، مع إمكانية الفرز حسب المواصفات المطلوبة. جميع الأصناف معتمدة HACCP وGlobalGAP.
الموسم الرئيسي لتصدير البطاطس المصرية يبدأ من نوفمبر ويستمر حتى مايو. التعبئة: أكياس شبكية 10 أو 25 كجم، صناديق كرتونية 5 أو 10 كجم، أو بالتات خشبية ISPM-15 للشحنات الكبيرة. يُشحن البطاطس في حاويات مبردة (Reefer) بدرجة حرارة 4-8 درجات مئوية ورطوبة 90-95% للحفاظ على جودتها ومنع إنبات العيون. زمن الشحن: 7-10 أيام إلى الخليج، 14-18 يوماً إلى أوروبا، 20-30 يوماً إلى شرق آسيا.
يُعد البطاطس المصري مطلوباً في أكثر من 50 دولة حول العالم. الأسواق الرئيسية: هولندا وألمانيا وبلجيكا (أكبر مستوردي البطاطس المصرية في أوروبا)، روسيا وأوكرانيا (طلب مرتفع خلال فصل الشتاء)، المملكة العربية السعودية والكويت (طلب متزايد على البطاطس للقلي)، بنجلاديش وسريلانكا (سوق آسيوي مهم). يُقدر حجم التصدير السنوي للبطاطس المصرية بأكثر من 800,000 طن، بقيمة تتجاوز 350 مليون دولار سنوياً.
البطاطس المصري هو منتج استثنائي يجمع بين الجودة العالية والأسعار التنافسية والقدرة على التحمل أثناء الشحن. سواء كنت تستورد لأوروبا أو آسيا أو أفريقيا، فإن مصر تقدم لك أفضل ما تحتاجه. تواصل مع Rowad El Shareq اليوم.